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          后勤保障部

          學院組織學生代表檢查餐飲衛生
          作者:張戰濤 時間:2019-09-26 來源: 點擊數:

          正值秋季開學季,為進一步提高食品安全責任意識,確保師生飲食安全,落實省教育廳《關于進一步做好高校學生食堂有關工作的通知》(陜教【2019】199號)文件精神,9月20日下午,白鹿原后勤保障部帶領學生代表對學院餐廳進行檢查,檢查了餐廳庫房的原材料采購及進貨臺賬和庫房物資質量、食品留樣、洗碗間的洗消放置、從業人員健康管理、飯菜價格等,后勤保障部部長宋戰路要求各餐廳堅持規范管理,確保師生飲食安全衛生,在近期市場肉禽、蔬菜等產品價格漲價幅度較大情況下,要求學生餐廳不得有漲價現象,確保飯菜質量和數量不能減少,讓師生吃上安全衛生質優價廉的飯菜。

          (圖/文 后勤保障部)

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